35歲的王先生喜歡在晚餐時來上幾杯,偏偏工作經常加班,晚餐開始時已經是晚上八九點,下班後來上一杯冰涼的啤酒搭配晚餐是他的人生小確幸,不過酒足飯飽的下一個行程往往就是洗洗睡了,經年下來,他發現自己除了體重增加、打呼越來越嚴重,甚至睡眠也出了問題,經常在夜半醒來個兩三次,白天精神也越來越差,這才想到來到中醫調身體。

王先生的情況,是在中醫門診當中許多患者的縮影,以為自己喝酒之後特別好睡,卻沒想到長期下來反而越睡越差。酒精,在中醫的概念當中,屬於膏粱厚味(也就是精製食品),特別容易造成痰濕體質,黃帝內經當中更是詳細敘述了飲酒之後熱厥(手腳絡脈發熱,但其實經脈空虛),酒精是如何損傷脾胃之氣,甚至影響腎氣。

酒入於胃,則絡脈滿而經脈虛;脾主為胃行其津液者也,陰氣虛,則陽氣入,陽氣入,則胃不和,胃不和,則精氣竭,精氣竭,則不營其四支也。此人必數醉若飽以入房,氣聚於脾中不得散,酒氣與穀氣相薄,熱盛於中,故熱徧於身內熱而溺赤也。夫酒氣盛而慓悍,腎氣有衰,陽氣獨勝,故手足為之熱也。

現代醫學臨床研究也證實,酒精短期內的確可以增加基底核細胞外的腺苷的增加而有快速"入睡"的效果,但是卻會破壞大腦的睡眠恆定,因此之後更難入睡,陷入酒精成癮的惡性循環,同時也大幅增加心血管疾病、睡眠呼吸中止症的風險。

那到底什麼時候才可以喝酒呢?可以喝多少?什麼酒比較不傷身呢?

目前對於其他飲酒的時間和睡眠的關係還沒有定論,一般我會建議病人至少睡前三小時不要飲酒(也就是晚餐要喝酒的話請早點吃/喝),也不要將酒精當作助眠的方法。

依照世界衛生組織的標準,每日建議飲酒量為12公克的純酒精,大約等於一瓶350毫升的啤酒,其他酒類可以依據酒的c.c.數× 酒精百分比× 0.785(酒精密度)來換算,相信大家很快就會發現自己以為的"社交性飲酒"已經遠遠超過建議飲酒量。

至於中醫來看什麼酒比較不會在體內堆積痰濕呢(or比較不傷身)?

以下以造成痰濕的能力來排序,以飲用的溫度來說,熱飲的<室溫的<冰飲的 (什麼飲料都是喝冰的最傷身~

以酒種來說,米釀造酒<麥芽/高粱釀造酒<含果糖or蔗糖量多的a.k.a水果釀造酒 (糖真的不能多吃~

以上,並不是要大家多喝什麼酒,而是給所有在這人生中尋找醍醐味的朋朋們作一個參考,希望大家還是要記得避免睡前飲酒,才能真正小酌怡情~

圖片參考資料來源:Thakkar MM, Sharma R, Sahota P. Alcohol disrupts sleep homeostasis. Alcohol. 2015 Jun;49(4):299-310. doi: 10.1016/j.alcohol.2014.07.019. Epub 2014 Nov 11. PMID: 25499829; PMCID: PMC4427543.


發表留言