攝取「過多的」糖導致快速升高的胰島素會抑制生長激素分泌
攝取「過多的」糖導致快速升高的胰島素會抑制生長激素分泌,因為生長激素本來就是身體直接調控醣質新生的激素之一,也因此許多沒有即時診斷初先天型糖尿病的小朋友才會有長不高的問題。如果每天暴飲暴食,每餐都吃了過多的白飯,也是可能有問題的,但在正常飲食的分量情況下,白飯等澱粉類是必要的營養。
正常飲食的分量情況下,白飯等澱粉類是必要的營養。
相較於一般澱粉當中的葡萄糖,蔗糖和果糖已被證實更容易被儲存成脂肪,而這些精製糖類也更容易引起胰島素的波動(高GI值)。但是這邊也不是叫大家不能吃水果,而是在台灣水果一個比一個甜的情況下,建議大家「適量」攝取,一日三餐只要一餐有水果即可,甚至如果想要調控脂肪肝或高血脂的病人會建議水果一週吃一到兩次即可,擔心沒吃水果無法排便的朋朋可以多喝水多吃富含纖維質的綠色蔬菜或是無糖優格(如果這樣還有排便問題的請來診所找我
)。
水果適量攝取,一天一餐補充維他命和纖維質
少吃糖指的是糖果、餅乾、含糖飲料等當中的蔗糖和果糖
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